« Hotel & Gastro formation Suisse » met à disposition son expertise au service de la formation professionnelle en Lettonie
Dans le cadre de la contribution suisse à certains pays membres de l'UE, l'organisation « Hotel & Gastro formation Suisse » s’engage pour l’amélioration de la formation professionnelle de base en Lettonie. Des représentants du secteur privé letton et du ministère de l'éducation et de la science ont visité des entreprises suisses de formation.
La contribution suisse renforce la collaboration entre les pays partenaires comme la Lettonie et les organisations suisses par l'échange de connaissances et d'expériences, et favorise ainsi une image positive de la Suisse. L'amélioration du développement économique des pays partenaires profite également à l'économie suisse, non seulement sous la forme de débouchés en matière de renforcement mutuel du marché du travail, mais aussi de possibilités d'investissement sur de nouveaux marchés européens.
La contribution suisse renforce ainsi la présence et la visibilité de la Suisse, lui permet d’exporter stratégiquement son savoir-faire et d’acquérir de nouvelles idées et compétences, et favorise sa réputation de partenaire innovant et fiable dans l’Europe. «L'expertise suisse, particulièrement recherchée, réside dans le système dual de formation professionnelle, qui articule étroitement la théorie et la pratique et associe activement le secteur privé à la formation. Ce modèle permet de préparer de manière ciblée les jeunes professionnels aux exigences d'un marché du travail dynamique et est apprécié comme modèle au niveau international», explique Mike Kuhn, Vice-directeur, Responsable formation/développement personnel à Hotel & Gastro formation Suisse.
En Lettonie, la contribution de la Suisse au renforcement de l'enseignement et la formation professionnelle de base vise à motiver le secteur privé à s’investir davantage dans le développement de l’offre de formation pour les jeunes professionnels dans des secteurs tels que l’hôtellerie et la restauration, la métallurgie et la construction mécanique, notamment pour le secteur agricole.
Hotel & Gastro formation (HGf) Suisse s’engage depuis près de 100 ans pour la formation dans l’hôtellerie et la restauration. HGf Suisse est un partenaire suisse clé pour ses homologues lettons, car il représente l'un des trois secteurs qui les intéressent tout particulièrement. Le 1er juillet dernier, l'agence nationale lettone de développement de l'éducation (SEDA) et HGf Suisse ont signé à Weggis, un accord de partenariat d’une durée initiale de 4 ans. «Nous espérons une collaboration ouverte et partenariale, dans le cadre de laquelle nous partagerons nos expériences et notre expertise et donnerons des impulsions, sans attendre, cependant, l'adoption de notre système. Notre objectif est d'aider la Lettonie à développer son propre système de formation professionnelle sur la base des connaissances acquises», souligne Mike Kuhn.
L’événement a été associé à un aperçu de plusieurs jours du système dual de formation professionnelle en Suisse. Des représentants du secteur privé letton et du ministère de l'éducation et de la science ont visité des entreprises de formation suisses, des écoles professionnelles et des centres de cours interentreprises. Le haut niveau de formation, le professionnalisme vécu et l'interaction entre les trois lieux de formation ont été particulièrement appréciés. La capacité des apprentis à réaliser des produits et à fournir des services de haute qualité dès la première année de formation a été particulièrement soulignée. En outre, ils ont été impressionnés par la dédication des formateurs dont ils font preuve pour transmettre des compétences complexes de manière créative et pragmatique. L'enthousiasme pour le métier était palpable de toutes parts. Pour la partie lettone, l’implication directe du secteur privé dans la formation professionnelle de base était d’un grand intérêt pour répondre aux exigences concrètes d’un marché en constante et rapide évolution.